Votre météo par ville
La production française de pommes de terre en baisse
D’après les chiffres de la production 2021 issus de l’enquête réalisée via le panel de l’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) et les données Agreste, la production française de pomme de terre est en recul par rapport à 2020.
Avec 153 840 ha emblavés en 2021, les surfaces de pommes de terre ont reculé pour la première fois en France depuis plusieurs années (-3 %).
Le rendement brut moyen 2021 national s’établit à 44,1 t/ha. Il est supérieur à 2020 (+0,5 t/ha) et à la
moyenne sur 5 ans (2016-2021, +1 t/ha).
6,7 millions de tonnes
La production française de pommes de terre de conservation s’élève donc à 6 781 369 t cette année,
contre 6 915 062 t en 2020, soit une baisse de -1,9 % en un an, et une augmentation de +10,1 % par
rapport à la moyenne sur 5 ans.
La récolte 2021 a été caractérisée par un taux important d’accidents physiologiques (cœurs creux,
vertes, crevassées, etc.) et/ou de dégâts de ravageurs (taupins, limaces, etc.). « L’appréciation du net
commercialisé (quantité réellement valorisée) aura donc d’autant plus d’importance cette année
pour les producteurs, notamment pour le marché du frais« , note l’UNPT dans un communiqué.
Au niveau européen (NPEG), la production serait en recul de 800 000 tonnes pour s’établir à 22,7 Mt.
Virginie Charpenet
Lire aussi : Pomme de terre : un nouvel appel à projet pour la rénovation des bâtiments de stockage
Organisation : Être actif dans le changement
Organiser son travail, ça s'apprend mais cela demande de changer ses habitudes et de se remettre en question. À condit [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Dephy : Quel avenir pour la réduction des phytos ?
Dans le cadre du dispositif Dephy Hauts-de-France, partie intégrante du plan Ecophyto II du gouvernement se tenait, mar [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Méthanisation : Simple comme un jeu de piste
Élèves au lycée agricole de Tilloy-lès-Mofflaines, les cinq membres de l'équipe « Clémentine » ont remporté l [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Publireportage : la chips au chaudron made in Hauts-de-France
Fondée en 2018 par Julie et Stéphane Gérard, l'entreprise So Chips, installée dans l'Oise à Longueil-Sainte-Marie, [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
L’ostéopathie met la patte sur les bovins
Élodie Landure est vétérinaire équin à Frencq (62). Récemment diplômée d'ostéopathie, elle prodigue des soins d [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Sapins : Une seconde vie après Noël
Chaque année, Gaëtan Doisy, agriculteur aux Rues-des-Vignes (59), propose aux particuliers de replanter leurs sapins d [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
