Moisson 2022 : Historiquement précoce et techniquement sereine
Avec deux semaines d'avance, la moisson devrait s'achever dans les jours à venir. Elle se caractérise par sa qualité et son rendement tandis que la vigilance reste de mise sur le taux de protéines. Entre 2021 et 2022, les moissons se suivent mais ne se ressemblent pas.
En ce mardi 19 juillet, les deux tiers des blés sont battus dans le Nord-Pas de Calais. « Certains producteurs ont déjà terminé cette semaine, précise Matthieu Beyaert, responsable des marchés à terme pour le groupe Noriap. Tout va très vite à la faveur d'un temps exceptionnel. Si la météo reste clémente, la moisson sera finie pour la fin juillet. C'est historiquement précoce. »
L'an passé, les premières moissonneuses-batteuses démarraient fin juillet. « Ces deux moissons sont diamétralement opposées », remarque...
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