Ni ravageurs ni maladies ne perturbent pour l'instant la croissance des pommes de terre. De ce côté, « la situation est très saine », note Samuel Bueche, conseiller en pommes de terre de la chambre d'agriculture du Nord-Pas de Calais.
En revanche, le temps chaud et sec depuis quelques semaines est plus inquiétant. Les parcelles de pommes de terre souffrent, « surtout celles conduites en sec, sans irrigation », précise Christine Haccart, conseillère en pommes de terre de la chambre d'agriculture.
Face à ce stress hydrique et thermique, les végétaux souffrent, jaunissent, les premiers symptômes de sénescence s'installent. « Les plantes ont deux à trois semaines...
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