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Devenir maraîcher bio dans les Hauts-de-France : suivez le guide !
Le guide “Devenir maraîcher bio” a été officiellement lancé lors du salon professionnel Terr’eau bio, mercredi 30 juin 2021 à Brie, dans l’Aisne. Présentation.
S’installer en maraîchage bio vous tente ? Il existe un guide pour vous aiguiller dans cette démarche. Co-produit par le Point accueil installation transmission (PAIT), la chambre d’agriculture des Hauts-de-France, Bio en Hauts-de-France et le CFPPA (Centre de formation professionnelle et de promotion agricole) de Lomme, l’ouvrage “Devenir maraîcher bio en Hauts-de-France” a été officiellement présenté mercredi 30 juin lors du salon Terr’eau bio qui s’est tenu à Brie (02).
Sept clefs pour réussir
Avec l’appui de témoignages, d’expériences et d’un précédent guide paru en 2015, “Devenir maraîcher bio” permet de vous aider à chaque étape de votre projet. De la création à l’installation, de l’organisation à l’aspect commercial… sept clefs sont développées dans ce nouveau volume.
Le guide “Devenir maraîcher bio en Hauts-de-France” est disponible en ligne, sous format PDF. Il est à télécharger sur le site du PAIT, rubrique « outils à télécharger ». Il est aussi disponible en version papier dans les différentes antennes PAIT et les structures partenaires
Hausse du nombre d’installations
Ce guide va permettre d’accompagner tous les porteurs de projets désireux de s’installer dans la région. Et ils sont de plus en plus nombreux. En 2019, les Hauts-de-France comptabilisaient 265 exploitations maraîchères en bio, soit 44 de plus qu’en 2018. Parmi celles-ci, 19 sont des installations aidées .
“Comme dans toute la France, la progression des surfaces maraîchères en région résulte principalement des installations“, précise la chambre d’agriculture dans un communiqué. En outre, le maraîchage arrive en tête des installations en bio entre 2011 et 2019 dans les Hauts-de-France, devant le lait et les grandes cultures (source : Observatoire Hauts-de-France des installations aidées).
Laurène Fertin et Laura Béheulière
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