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Vaches laitières : vers une alimentation individualisée

15-09-2022

Actualité

Élevage

Mieux gérer l'alimentation des vaches laitières, et en particulier leur apport en concentrés, pour gagner en efficacité et gérer les coûts : c'est l'objectif du projet de recherche Harpagon, porté par l'Institut de l'élevage (Idele).

Le projet Harpagon vise à adapter l'alimentation à chaque vache. © L. D. G.

" Il faut manger pour vivre et non vivre pour manger ", déclarait Harpagon. Vous savez, ce personnage de Molière, L'Avare en personne pour qui un sou est un sou. C'est exactement l'objet du projet Harpagon mené sur trois années : comprendre comment les vaches laitières réagissent à une évolution de leur apport en concentré et adapter, grâce aux distributeurs automatiques de concentrés (DAC), la quantité de cette supplémentation journalière à chaque individu. On parle de "pilotage de précision de l'alimentation des vaches laitières pour un élevage multiperformant". L'étude intervient dans un contexte d'explosion du coût des matières...

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