« En 2021, les finales des concours « Produits et Vins », « Pratiques agroécologiques » et le Trophée international de l’enseignement agricole auront une particularité inédite et originelle, celle de se tenir au cœur de nos territoires. » C’est ce qu’annoncent les organisateurs dans un communiqué du 9 décembre. « Le Concours général agricole affirme plus que jamais son soutien aux producteurs français qui œuvrent jour après jour à l’excellence de notre patrimoine gastronomique », souligne le communiqué.
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Pour les catégories du Concours des Produits, les producteurs bénéficient d’un report des dates de clôture d’inscription :
Au 15 décembre 2020
Apéritifs – Armagnac – Bières – Charcuteries – Confitures et crèmes – Jus de fruits – Miels et hydromels – Produits laitiers – Produits issus de palmipèdes gras – Volailles
Au 15 janvier 2021
Cidres et poirés bouchés – Eaux de Vie (sauf Armagnac) – Eaux de vie d’Alsace – Epices et Chocolat – Huiles de noix – Mistelles – Produits de l’aquaculture –Produits oléicoles – Rhums et punchs – Viandes
Une fois n’est pas coutume, les finales auront lieu aux quatre coins de France. « Les jurés se réuniront à Angoulême, Châlons-en-Champagne, Montpellier et Tours pour juger plus de 22 000 produits et vins en compétition et décerner la médaille ornée de la célèbre feuille de chêne », précisent les organisateurs. Rendez-vous en mai prochain pour découvrir les vainqueurs !
Laura Béheulière

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