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L’acquisition devrait être finalisée au cours du premier trimestre 2023, selon les Malteries Soufflet. Établie en 1868, l’entreprise belge est la plus ancienne malterie de Belgique et l’une des plus anciennes du monde. « La diversité et le caractère exceptionnel de l’offre de malts traditionnels, houblons, levures et de services dont [elle] dispose combinés au réseau mondial de Malteries Soufflet présentent un avantage précieux pour répondre à la demande grandissante des brasseurs et distilleurs artisanaux au niveau mondial », précise Malteries Soufflet. En décembre 2021, Thierry Blandinières, directeur général d’InVivo, avait annoncé la finalisation du rachat de Soufflet pour 2,2 Mrd€, expliquant que le groupe avait pour objectif « de doubler la taille de l’actif Soufflet Malt (800 M€, NDLR) dans les cinq ans ».
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« La Malterie du Château viendra renforcer plus globalement l’activité malt, une activité stratégique pour InVivo qui va connaître un développement important dans les prochaines année », précise M. Blandinières dans le communiqué.