« C’est notre cinquième agrandissement en huit ans, indique Marc-Antoine Deparis, directeur général de Sauces et créations. Il s’agit de faire face à une croissance soutenue« .
Ce dernier investissement a permis l’installation d’une nouvelle ligne de conditionnement. La PME familiale (60 salariés) occupe désormais 6 000 m2 de bâtiments au bout de l’avenue de Deux vallées à Raillencourt-Sainte-Olle (59). Sa superficie était de 1 500 m2 lors de sa création.
Sauces et créations joue aujourd’hui dans la cour des grands et fournit en sauces de nombreux spécialistes de l’agroalimentaire et de la restauration. Près de 17 % de son chiffre d’affaires (16 millions d’euros) est réalisé à l’export.
Simon Playoult
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