Qui dit interdiction du chlorprophame en août 2020, aussi connu sous le nom de CIPC, dit éradication de toute trace de cet anti-germinatif sur les pommes de terre. Jusqu’à septembre, la filière a négocié une année de transition avec une limite maximale de résidus temporaire (LMR-T) de 10 mg/ kg, la même que celle qui était en vigueur « quand on pouvait utiliser l’anti-germinatif. Pour le moment ça ne pose pas de problème dans la plupart des cas », explique Michel Martin, ingénieur...
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