Les Hauts-de-France passent la barre des 1000 exploitations en bio

La région compte désormais 1003 exploitations en agriculture biologique. Si elle bat tous les records, comme au niveau national, elle reste encore un peu à la traîne par rapport au reste de la France.

En 2018, il y a eu 155 nouveaux engagements (installations ou conversions) dans les Hauts-de-France, nous apprend A Pro Bio, le réseau des acteurs bio en région. « On arrive à 1003 exploitations, révèle Louise Orier, chargée de mission filières pour l’association. Soit une hausse de 15 % par rapport à l’année précédente, contre une hausse de 13 % au niveau national. »

« On reste encore un peu à la traîne, reconnaît Louise Orier. On est à 1,8 % de la surface agricole utile », contre 1,53 % l’année précédente.

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La transformation affiche aussi une « bonne croissance » : on compte désormais 868 transformateurs en bio dans les Hauts-de-France, soit une hausse de 17 %, contre + 13 % au national.

Du côté de la distribution, la croissance est moins nette. On dénombre toutefois 167 magasins spécialisés dans la région. « Il y a eu une vingtaine d’ouvertures en 2018 et 8 fermetures », précise la chargée de mission. Le chiffre d’affaires enregistre une hausse de 7 % en 2018.

Et qu’en est-il des consommateurs ? Dans la région, ils sont seulement 7 % à consommer des produits issus de l’agriculture biologique tous les jours (source : Agence bio), et 61 % à en manger au moins une fois par mois.

Laura Béheulière