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Philippe Ducroquet. « Qu’aurais-je fait à leur place pour éradiquer la faim ? »
Économiste et agronome, Philippe Ducroquet décrypte les politiques agricoles planétaires avec un but : savoir comment nourrir le monde.
Philippe Ducroquet publie l'Atlas des politiques agricoles et alimentaires avec une question en fil rouge : comment nourrir le monde ? © DR[/caption]Un noble métier, nourrir le monde
Tout commence à Étrun, près d'Arras. Philippe Ducroquet fait partie d'une fratrie de 11 enfants, dont huit seront paysans, comme leurs parents. « Un métier noble (nourrir les gens), comme médecin (soigner les gens) ou professeur...Il vous reste 75% de l'article à lire...
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