192 établissements labellisés « Ici je mange local »
Cette année, la Région Hauts-de-France et le Département du Nord ont choisi de mettre à l’honneur l’investissement de 192 établissements en leur accordant le label « Ici je mange local ».
Créé en 2017 conjointement par la Région Hauts-de-France, le Département du Nord, la Métropole européenne de Lille, l’Association des maires du Nord et la chambre d’agriculture Hauts-de-France, puis rejoint par la Draaf, le label «Ici je mange local» valorise l’engagement des équipes de restauration collective en faveur de l’approvisionnement local et ainsi, auprès des filières agricoles locales.
Écoles, collèges, lycées, établissements médico-sociaux ou encore cuisines centrales bénéficient ainsi de l’accompagnement des institutions pour faire de l’approvisionnement local une priorité dans les restaurants scolaires et collectifs.
Décliné en trois niveaux, ce label est attribué aux établissements les plus engagés au regard du pourcentage d’approvisionnement local et du nombre de filières concernées (légumes, fruits, viandes, produits laitiers).
Pour la Région, 67 lycées au total ont été récompensés d’un label, dont 53 par une étoile, 13 par deux étoiles et 1 par trois étoiles. Pour le Département du Nord, 125 collèges, établissements sociaux et médico-sociaux ont été récompensés d’un label, dont 85 par une étoile, 37 par 2 étoiles et 3 par trois étoiles.
Lire aussi : Un projet d’éducation alimentaire en direction des collèges et lycées des Hauts-de-France
Dans la même rubrique
Actualité
Consommation, Enseignement, Environnement
À Bruay-La-Buissière, ces lycéens redonnent vie à des ordinateurs
Lire la suite...
Actualité
Agroalimentaire, Consommation, Société, Transformation
Laurent Delafosse, le brasseur d’histoire à l’Abbaye de Clairmarais
Lire la suite...
Actualité
Agriculture, Consommation, Diversification, Société
Le succès des casiers fermiers à l’hôpital de Lens, fruits du fonds de compensation collective agricole
Lire la suite...
POLITIQUE
Damien Carême : « Une autre Europe peut être extrêmement intéressante »
À l'occasion de la Journée de l'Europe, ce 9 mai, rencontre avec l'eurodéputé nordiste Damien Carême. ⏱ | Par Anaëlle Charlier [...] Lire la suite
ECONOMIE
Trésoreries sous tension, charges en hausse : les artisans tirent la sonnette d’alarme
En écho aux chiffres de conjoncture très inquiétants de l'artisanat au premier trimestre, Laurent Rigaud, président de la CMA Hauts-de-France, d [...] Lire la suite
Vivre et travailler ensemble : la vie d’un couple à la ferme !
par Hélène Grafeuille
Ecoutez leur histoire !
POLITIQUE
Damien Carême : « Une autre Europe peut être extrêmement intéressante »
À l'occasion de la Journée de l'Europe, ce 9 mai, rencontre avec l'eurodéputé nordiste Damien Carême. ⏱ | Par Anaëlle Charlier [...] Lire la suite
ECONOMIE
Trésoreries sous tension, charges en hausse : les artisans tirent la sonnette d’alarme
En écho aux chiffres de conjoncture très inquiétants de l'artisanat au premier trimestre, Laurent Rigaud, président de la CMA Hauts-de-France, d [...] Lire la suite
Vivre et travailler ensemble : la vie d’un couple à la ferme !
par Hélène Grafeuille
Ecoutez leur histoire !
