Votre météo par ville

À Beussent-Lachelle, les lutins préparent les chocolats de Noël

03-12-2020

Diapos photo

Consommation

Après des Pâques bousculées par le premier confinement, à la chocolaterie de Beussent-Lachelle, basée dans le Pas-de-Calais, on s'active en coulisses pour être au rendez-vous de ce point d'orgue des fêtes de fin d'année. Petite visite guidée de l'atelier du Père Noël…

En descendant la passerelle de bois bordée de bambous et d'une statue de gorille grandeur nature, on a un peu l'impression d'être dans un parc d'attraction. Et pourtant. Des 30 000 visiteurs – Anglais, groupes scolaires… – qui posent chaque année un œil gourmand sur ses lignes de production, la chocolaterie de Beussent-Lachelle, située à Beussent (62), n'en aura pas vu un seul en 2020.

Ce reportage est tiré de notre grand format sur les fêtes de fin d'année : quelle place à table pour les producteurs locaux ?

Impassible et déterminé, le gorille de l'entrée semble attendre le retour des groupes scolaires, et des Anglais… ©DR

Les fêtes, toujours un moment délicat

Numéro 316 : 1 juin 2023

Numéro 315 : 26 mai 2023

Numéro 314 : 19 mai 2023

Raphaël Degenne : « Pour ne pas subir la science, il faut la comprendre »
Ombelliscience est une association fédérant une soixantaine d'acteurs scientifiques des Hauts-de-France. Son objectif [...]
Lire la suite ...

Sortie : À la découverte du cheptel d’Eden 62
Eden 62, le syndicat mixte en charge de la protection des espaces naturels sensibles, souffle sa 30 bougie cette année. [...]
Lire la suite ...

Damien Carlier : “Les changements climatiques remettent en cause la sécurité fourragère des exploitations”
Face aux conditions climatiques marquées par un printemps humide et froid, la pousse de l’herbe s’exprime t [...]
Lire la suite ...

Au cœur des terres

#terresetterritoires