Votre météo par ville

Sécurité alimentaire : 200 chercheurs appellent à ne pas augmenter la production céréalière en UE

21-03-2022

Brèves

C’est tout frais

Dans une tribune portant sur la crise alimentaire induite par la guerre en Ukraine, publiée le 18 mars, près de 200 chercheurs européens spécialistes d’agriculture et d’écologie, notamment de l’Inrae, appellent à ne pas revoir à la baisse les objectifs de la stratégie de la Ferme à la table et à ne pas augmenter la production céréalière européenne.

Terres et territoires Céréales blé gain - © adobe.stock.com
© adobe.stock.com

« L’insécurité alimentaire mondiale, expliquent les chercheurs, ne résulte pas d’un manque d’offre, mais d’inégalités économiques et d’une mauvaise distribution de l’alimentation. (…) Les grains nourrissent des animaux, sont utilisés comme biocarburants, ou gaspillés plutôt que d’être distribués à ceux qui ont de faibles moyens financiers ». Ils proposent trois leviers pour « faire face aux chocs de court terme » : d’abord accélérer la « transition vers des régimes plus sains contenant moins de produits animaux en Europe ».

Selon leurs calculs, baisser d’un tiers la consommation d’aliments du bétail en Europe compenserait la chute de l’export ukrainien. Deuxième levier : augmenter la production de légumineuses et « renforcer la stratégie de la Ferme à la table », pour limiter la consommation d’engrais azotés et l’importation de gaz. Enfin réduire le gaspillage alimentaire. En complément, les chercheurs recommandent de laisser les marchés internationaux ouverts et de financer l’achat de grains par le Programme alimentaire mondial (Pam).

Lire aussi : Chambre d’agriculture : Une stratégie adéquate demandée

Facebook Twitter LinkedIn Google Email
La communauté d’agglomération de Lens-Liévin lance son Défi alimentaire durable
Pour la 2e édition, la CALL recherche 100 familles (dont 50 en quartiers prioritaires) pour participer au défi sur l†[...]
Lire la suite ...

Soutien à la profession agricole : Nouveau dispositif
Mardi 21 mars 2023, les élus départementaux ont voté pour la participation du Département du Nord au financement du [...]
Lire la suite ...

FRSEA Hauts-de-France : Simon Ammeux élu président
La Fédération régionale des syndicats d’exploitants agricoles des Hauts-de-France (FRSEA) a un nouveau préside [...]
Lire la suite ...

Reliquats azotés : Les tendances de la sortie hiver en Nord-Pas de Calais
Avec 79 unités d'azote de moyenne sur 90 cm, la campagne de reliquats sortie hiver se classe dans la normale haute. Pet [...]
Lire la suite ...

Les entreprises misent sur l’innovation
La région des Hauts-de-France est le fer de lance de nombreuses initiatives en matière de recyclage. Exemples d'entrep [...]
Lire la suite ...

Économie circulaire et recyclage : les enjeux
À l'occasion de la journée mondiale du recyclage, le 18 mars, la Fédération professionnelle des entreprises du recy [...]
Lire la suite ...

Au cœur des terres

#terresetterritoires