Œufs : naissance des premières poules sexées en France avec la méthode Seleggt
Les premières poules sexées en France avec la méthode Seleggt sont nées le 7 juin au couvoir Novoponte, dans la Sarthe, indique le groupe respeggt dans un communiqué le même jour. L’entreprise germano-néerlandaise «s’implante dans les Pays de la Loire», alors qu’elle réalisait jusque-là aux Pays-Bas le sexage pour ses clients français Cocorette et Poulehouse.
Via un dosage hormonal au 9e jour d’incubation, la méthode Seleggt détecte le sexe du futur poussin dans l’œuf, permettant d’éviter l’éclosion puis l’élimination des poussins mâles « frères » de pondeuses. La France compte environ 140 000 poules pondeuses sexées avec ce procédé, d’après le communiqué.
La demande en œufs issus de sexage in ovo «augmente rapidement en France», constate Martijn Haarman, co-directeur général du groupe respeggt. Mais «les règles d’importation en France de poussins étrangers sont (…) extrêmement strictes, explique-t-il dans le communiqué. Pour mieux aider nos clients, il était donc important de s’installer au plus près de chez eux.»
D’après le responsable de Respeggt, le centre de sexage aux Pays-Bas affiche une capacité de «plus de 100 000 poussins femelles respeggt par semaine».
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