Votre météo par ville

Plus d’une poule pondeuse sur deux élevée en plein air

06-07-2020

Brèves

Élevage

La filière des œufs a atteint cette année son objectif de 50 % de poules élevées en système alternatif, avec deux ans d’avance. C’est ce qu’annonce le 3 juillet 2020 le CNPO (interprofession) dans un communiqué.

53 % des poules élevées au sol en plein air

« Aujourd’hui, 53 % des poules sont élevées dans des élevages au sol, en plein air. Dont Label rouge, ou en bio », affirme le CNPO, qui se base sur un calcul de l’Itavi. L’institut technique a utilisé les données de la DGAL (direction générale de l’Alimentation) et de l’Agence bio.

Dans le détail, 47 % des poules françaises sont élevées en cages ; 18 % en bio et autant en plein air ; 12 % en sol et 5 % en Label rouge. Les œufs alternatifs sont toujours les « moteurs de la consommation des ménages », constate l’interprofession.

Explosion des ventes d’œufs de poules élevées au sol

Une tendance qui s’est vérifiée pendant le confinement, avec l’explosion des ventes d’œufs issus de poules au sol (+ 246 % en volume sur les quatre premiers mois de 2020) ; et d’importantes progressions pour les autres catégories alternatives.

La tendance se poursuit post-confinement

Les œufs, qui comptaient parmi les produits surconsommés pendant le confinement, poursuivent sur une tendance positive après le déconfinement. Sur la période du 11 mai au 7 juin 2020, les ventes d’œufs en grande distribution ont progressé de 16 % par rapport à 2019.

Facebook Twitter LinkedIn Google Email
Le Civam Hauts-de-France dévoile ses formations pour l’automne
Le Civam (réseau des centres d’initiatives pour valoriser l’agriculture et le milieu rural) vient de dév [...]
Lire la suite ...

La foire de l’ail de Locon annulée, mais la vente maintenue
La foire de l’ail de Locon (62) n’aura pas lieu, à cause des restrictions sanitaires. Mais une vente d&rsqu [...]
Lire la suite ...

Abattoirs : le conseil scientifique Covid-19 suggère un dépistage systématique des salariés
Dans son avis publié le 3 août 2020, le Conseil scientifique Covid-19 suggère qu’en cas d’« alerte épidémiolo [...]
Lire la suite ...

En image : des ananas transitent de l’Equateur à Dunkerque
Le 3 août 2020 au matin, 400 tonnes d’ananas ont débarqués à Dunkerque avant d’être acheminés vers les [...]
Lire la suite ...

Bonduelle sauve la mise malgré la crise
Le groupe Bonduelle affiche une progression de son chiffre d’affaires 2019-2020 de 2,8 % à 2,85 millions d’ [...]
Lire la suite ...

124 communes reconnues en état de calamité pour excès d’eau : la liste
Les exploitations du Boulonnais et du Calaisis, dont les parcelles ont reçu des trombes d'eau à l'automne, peuvent pr [...]
Lire la suite ...

Au cœur des terres

#terresetterritoires