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08-04-2021

« J’ai dû investir dans un frigo pour conserver mes pommes de terre sans CIPC »

À la suite de l'interdiction du CIPC, Philippe Callens, producteur à Haveluy, dans le Nord, a décidé d'investir dans une solution de stockage différente. Avec l'aide de la chambre d'agriculture, il a choisi un frigo avec palox d'une capacité de 1 200 tonnes. Retour d'expérience.

Philippe Callens frigo pommes de terre CIPC
Pour réussir à stocker ses pommes de terre, Philippe Callens a installé des frigos dans l'un de ces bâtiments qu'il a dû complètement revoir. © LDG

237 000 €. C'est le coût total de l'investissement dans un frigo de Philippe Callens, producteur de pommes de terre à Haveluy (59) pour maintenir son activité et stocker ses 1 200 tonnes de tubercules malgré l'arrêt du CIPC.

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