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Philippe et David, nouveaux éleveurs de chèvres installés en famille

07-05-2021

Actualité

Élevage

Sur leur ferme, ils ont décidé de faire la part « bêle » aux chèvres. Philippe Suinot et son neveu David Foubert viennent de créer de toutes pièces leur élevage caprin. Les deux éleveurs font partie des pionniers à se lancer dans la production de lait bio dans les Hauts-de-France.

Philippe Suinot et David Foubert éleveurs de chèvres
Philippe Suinot et son neveu David Foubert élèvent des chèvres depuis un an. Après une période des naissances entre février et avril 2021, leur troupeau atteint 255 caprins. © SP

L'agriculture est une affaire de famille chez les Suinot. L'élevage se perpétue de génération en génération. Depuis un an, une nouvelle page s'est tournée pour la ferme, située à Canaples (80), dans le nord de la Somme : sous l'étable, les vaches ont laissé la place aux chèvres et dans les champs, l'agriculture biologique a tracé son sillon. David Foubert et Philippe Suinot écrivent une nouvelle histoire.

Des bovins aux caprins

L'un cherchait une alternative à la production...

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