Votre météo par ville
Souveraineté alimentaire : un enjeu capital pour l’agriculture
Le Conseil de l’Agriculture française, sous l’égide de la FNSEA , a organisé le mardi 18 mai 2021, un colloque en visioconférence sur le thème de la souveraineté alimentaire. Les premiers jalons de la reconquête de cette souveraineté sont posés. Il reste encore du chemin à parcourir avant d’en recueillir les fruits.
Indépendance, protection, identité, revenus, changement climatique, organisation, compétitivité, transitions, autonomie, clauses miroirs… Tels sont les principaux thèmes que le colloque sur la souveraineté alimentaire a permis d’aborder le 18 mai 2021 autour de deux tables rondes et deux échanges, dont le dernier avec le président de la République Emmanuel Macron.
Sortir de la dépendance
Introduit par Pascal Cormery, président de la Caisse centrale de la MSA (CCMSA) et Jean-Luc Poulain du Ceneca (organisateur du Salon international de l’Agriculture), le colloque s’est poursuivi avec la prise de parole du ministre de l’Agriculture, Julien Denormandie.
Réaffirmant clairement qu’il n’y a « pas d’agriculture sans agriculteurs » et qu’il n’y a « pas de pays fort sans agriculture forte », il a fait part de ses convictions sur la souveraineté alimentaire. « Il faut sortir de notre dépendance aux importations », a-t-il plaidé, s’inquiétant de voir la France dégringoler à la 6e place des pays exportateurs en agroalimentaire, « derrière l’Allemagne et les Pays-Bas », alors qu’elle était encore sur le podium (3e) en 2005.
Pour lui, il faut également sortir de la dépendance au changement climatique et aux marchés qui « ne respectent pas nos standards de production » et qui ne valorisent pas la qualité, cette dernière restant « la marque de fabrique de l’agriculture française », a-t-il assuré. Fustigeant « une guerre de prix mortifère », il a également appelé à revenir « à la science et à la raison » sur le dossier de la protection des plantes et de l’innovation.
« Plan Marshall de reconquête »
Au cours de la première table-ronde au titre évocateur « Souveraineté alimentaire : avons-nous encore le choix ? », le commissaire européen Thierry Breton a rappelé le défi de la double transition que l’agriculture et le secteur agroalimentaire devront mener dans les prochains mois : celle de la transition verte et numérique.
« La commission européenne ne ménagera pas ses efforts et le chemin ne sera pas aisé. Cependant, nous avons toutes les cartes en main pour réussir ensemble », a-t-il attesté. Ce qui inclut le consommateur « qui est le véritable souverain aujourd’hui », a précisé Sébastien Abis, directeur du Club Déméter. « Mais il ne doit pas oublier toute la chaîne de sécurité et de valeur » de ce qu’il a dans son assiette, a-t-il ajouté. L’une des pierres d’achoppement de cette souveraineté qui semble échapper à la ferme France vient que « nous exportons des produits bruts et que nous importons des produits transformés », a expliqué Dominique Chargé, président de La Coopération agricole.
Et de prendre l’exemple des pommes de terre des Hauts de France qui traversent la frontière pour être transformées et revenir sous forme des sachets chips sur le territoire national, « laissant ainsi échapper toute un pan de valeur ajoutée ». Interrogé sur sa vision stratégique de la souveraineté alimentaire française, le Haut-Commissaire au Plan, François Bayrou, a plaidé pour un « Plan Marshall de reconquête » à l’image des États-Unis qui, en plus de 3 500 milliards de dollars dégagés après la crise du Covid viennent d’en ajouter 2 200 milliards de plus.
« Nouveau contrat social »
Au cours de la seconde table ronde (« Comment réussir le défi de la souveraineté alimentaire ? » ) les débats se sont plutôt concentrés sur les défis écologiques, le renouvellement des générations et l’international. La présidente de la région Île-de-France, Valérie Pécresse, a rappelé que la reconquête de l’agriculture périurbaine francilienne passait également par une meilleure maîtrise du foncier et par la reconquête des friches industrielles : « Sous l’ère de mon prédécesseur (Jean-Paul Huchon, ndlr), 1300 ha/an étaient détruits. Nous avons réduit cette artificialisation à 500 ha. Notre objectif est zéro artificialisation nette en 2050 mais aussi de porter à 15 % notre alimentation locale aujourd’hui à 3 % », a-t-elle affirmé.
Le président JA, Samuel Vandaele, a abondé dans ce sens, expliquant que la souveraineté passe par la « protection du foncier et du revenu », par « la préservation des ressources, notamment celles en eau » et enfin par la transmission, non seulement d’une exploitation mais aussi « des savoir-faire ». Pour le député européen (LREM), Pascal Canfin, la souveraineté passe par l’adoption des clauses-miroirs qui sont un premier pas pour inciter certains pays à s’aligner sur la législation européenne en termes de normes, notamment celles sur la protection de l’environnement (biodiversité, produits phytosanitaires…).
Elle passe aussi par la résistance aux traités internationaux (CETA, Mercosur…) qui devront désormais être compatibles avec les objectifs du Green Deal et du « Farm to Fork ». C’est d’ailleurs sur cette base que se construit « un nouveau contrat social entre les agriculteurs et la société », même si aujourd’hui « il manque des contrats de transition agricole », a-t-il estimé.
Responsabilité politique
Dans la séquence « Regards croisés » entre Christiane Lambert, présidente de la FNSEA et Dominique Seux, directeur délégué de la rédaction du quotidien Les Échos, ce dernier a tenté d’établir un parallèle entre la désindustrialisation qu’avait connue le pays au début du millénaire, avec ce que vivait actuellement l’agriculture. « La seule différence qui existe, c’est que contrairement aux industries, nos exploitations ne sont pas délocalisables », s’est empressée de rectifier Christiane Lambert, qui impute une partie de la situation actuelle de l’agriculture aux politiques. « Ils ont une responsabilité quand ils opposent agriculture et environnement », a-t-elle souligné.
Heureuse de voir qu’un député écologiste, François de Rugy, appelle à « réconcilier l’écologie et la science », elle reste tout de même agacée par les « écolos vert foncé qui forcent le trait (…) » sur le travail des agriculteurs et influencent négativement l’opinion. « Or les Français aiment leurs agricultrices et leurs agriculteurs », a-t-elle affirmé, reprenant les chiffres du dernier sondage #Agridemain et Crédit agricole. Pour la présidente de la FNSEA, l’éducation du consommateur est aussi l’une des clés de la souveraineté. C’est en partie pourquoi les agriculteurs se sont emparés de leur propre communication et qu’ils expliquent, de manière transparence et pédagogique, leur travail quotidien.
« Mère des batailles »
Lors de la dernière séquence de ce colloque, le chef de l’État, Emmanuel Macron, a répondu aux questions directement posées par des agriculteurs. Il a clairement indiqué que le « revenu agricole est la mère des batailles » et que sur ce point, la loi Egalim a permis certaines avancées. Citant la bonne organisation de la filière laitière, il a appelé son homologue bovine à « mieux s’organiser et à se moderniser ». Cependant, afin de gommer les imperfections de la loi Egalim, il a annoncé qu’un projet de loi était actuellement en préparation, qu’il serait déposé par le ministre de l’Agriculture et qu’il serait voté avant les prochaines négociations commerciales (prévues à partir d’octobre 2021, ndlr).
Préserver le revenu passe aussi par la « lutte contre la concurrence déloyale, au sein et en dehors de l’Europe », a indiqué Emmanuel Macron qui entend mettre en place des clauses miroirs. « Il faut pouvoir refléter nos contraintes avec les gens avec qui on commerce (…) Notre intérêt, c’est l’ouverture parce que nous produisons pour nous nourrir, nourrir nos voisins, notre proximité, mais aussi pour exporter. Simplement, non à la concurrence déloyale. Et là, il faut être très ferme », a-t-il ajouté.
Questionné sur les aléas climatiques, il a affirmé vouloir « repenser le modèle assurantiel » et même créer «un système totalement neuf» d’assurance récolte, abondé par un financement public. L’agriculture « n’est pas un risque assurable comme les autres », surtout avec les actuels niveaux de revenus agricoles, a-t-il expliqué. Confirmant la tenue d’un Varenne de l’eau, il a regretté que le pays soit « traumatisé par ce sujet », consécutivement au drame de Sivens. Ce Varenne de l’eau « mettra à plat tous les projets » existants (retenues, barrages, etc. ndlr) et les intégrera « dans des projets de territoires », citant l’exemple du Tarn-et-Garonne qu’il a visité en mars dernier. Il entend notamment « simplifier » l’examen des projets de retenues, « définir une méthodologie beaucoup plus rapide et faire sortir ces petits projets en quelques mois, et pas en 18, 24 et quelque fois plus, 36 mois », a-t-il précisé. Interpelé sur les produits phytosanitaires, le chef de l’État a assuré qu’il fallait être « pragmatique » et qu’il ne « laisserait pas les agriculteurs sans solutions ».
Christophe Soulard
Mercosur : dans les rouages du Parlement européen
La députée européenne pour Les Verts, Majdouline Sbaï, originaire de Roubaix, nous raconte son combat contre l'accor [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Téléthon : Cysoing, des élèves dans la peau d’un médiateur en thérapie génique
À l'approche du Téléthon, Jérôme Nicolas intervient auprès des collégiens et lycéens au sujet de la génétique. [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Manifestations à Lille : les normes administratives dans le viseur des agriculteurs
Mardi 26 novembre, la FDSEA Nord Pas-de-Calais et des Jeunes Agriculteurs (JA) ont organisé une nouvelle manifestation [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Logistique agroalimentaire : l’Union fait-elle la force ?
En 2022, le secteur agroalimentaire représentait environ 21 % des flux de marchandises en France. Une bonne logistique [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Hauts-de-France : une motion d’urgence pour soutenir les agriculteurs
Lors de la séance plénière qui se déroulait ce jeudi 21 novembre, le Conseil régional des Hauts-de-France a voté [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Dossier Énergie 2024
Terres et Territoires vous propose un dossier Énergie de 2024. Biomasse. Les avantages du bois selon Ingredia Les chaud [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Géothermie : le petit poucet du renouvelable
Rev3, pour troisième révolution industrielle dans les Hauts-de-France, accompagne l'essor des énergies renouvelables. [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Inondations : l’association Re-création redonne espoir aux habitants de Frencq
À Frencq, dans le Pas-de-Calais, l'association Re-création, fondée après les inondations de l'hiver 2023, aide la co [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Comment est fabriqué le vinaigre de cidre ?
Avec Terres et Territoires junior, nous choisissons de t'expliquer chaque mois la production d'un aliment du quotidien. [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Une journée test pour les farines paysannes
Le réseau Initiatives paysannes a organisé une journée de panification au fournil Saint Casimir, à Vaudricourt. Obje [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
En boulangerie, la résistance des artisans s’organise
Entre hausse des coûts, difficultés de recrutement et concurrence industrielle, les boulangers du Nord et du Pas-de-Ca [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Nord-Pas-de-Calais : le calendrier 2024 des dates et consignes de collecte est disponible !
Celles-ci se dérouleront les 5 et 6 novembre prochains pour le Nord et le Pas de Calais. La Chambre d’agriculture [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Pourquoi la rivière de la Ternoise a été reméandrée ?
La Ternoise, affluent de la Canche, a été reméandrée à hauteur de la commune d'Huby-Saint-Leu. Si au départ l'ambi [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Dunkerque et son port à l’Exposition Universelle d’Osaka 2025 !
Dunkerque et son port représenteront la France lors de la quinzaine thématique du Pavillon France intitulée « Ville [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Téléchargez les mesures prises dans votre arrondissement suite aux inondations
Onze mois après les violentes inondations dans le Pas-de-Calais, Thomas Degos, préfet délégué en charge de la gesti [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Innovations alimentaires : qu’est-ce qu’on mange demain ?
Food Creativ récompense les produits agroalimentaires innovants créés dans la région. La remise des prix a eu lieu l [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
DOSSIER : Gestion des eaux et environnement
Explorez les solutions durables pour la gestion de l’eau, la prévention des inondations et la protection de l’envir [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Les contrôles de la Dreal renforcés
Dans les Hauts-de-France, 130 inspecteurs de la Direction Régionale de l’Environnement, de l’Aménagement et du Log [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Meilleur pâtissier : Dorothée Leroy, la “pâtissière du confinement”
La treizième saison du Meilleur pâtissier démarre jeudi 10 octobre sur M6. Parmi les 14 candidats sélectionnés sur [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Le patrimoine, trésor des territoires
Chacun s’accorde à affirmer l’importance du patrimoine local, mais quand il s’agit de passer à la caisse, c̵ [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Logement insolite : formez-vous pour diversifier votre activité agricole
L'entreprise Cocolodge propose une formation pour accueillir du logement insolite sur les exploitations agricoles. Très [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Une agence pour enrayer le déclin de la biodiversité
Ce mardi 24 septembre, la première édition des Rencontres biodiversité était organisée. L'objectif était notammen [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Économie : Lactalis réduit sa collecte de lait
Dans un communiqué de presse publié jeudi 26 septembre 2024, le géant Lactalis confirme les rumeurs : la collecte de [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Comment la Chambre d’Agriculture se prépare à redresser la barre ?
Le président de la chambre d'agriculture du Nord-Pas de Calais a présenté son budget rectificatif 2025 couplé d'un p [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Émilie roibet, itinéraire d’une reconversion bien pensée
Architecte paysagiste de formation, Émilie Roibet a quitté ses bureaux lillois pour créer sa ferme florale "À l'ombr [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Une Cuma qui a le sens de l’accueil
Localisée à Bois-Bernard, la Cuma " L'accueillante " est confrontée aux départs en retraite de ses membres, souvent [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
DOSSIER ÉNERGIE. À la centrale de Lens, le bois devient énergies
Unique dans la région, par son genre et sa taille, la centrale de cogénération de Lens produit à la fois de l'élect [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Inondations : après la pluie, se reconstruire
Une semaine après les premières crues, le Pas-de-Calais tente d'émerger peu à peu, malgré la menace de nouvelles in [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Inondations : 50 millions d’euros pour les collectivités sinistrées
Le chef de l'État en déplacement à Saint-Omer et à Blendecques, le mardi 14 novembre, a annoncé un plan d'aide pou [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
À la ferme du Major, “on crée de l’énergie”
La ferme d'insertion du Major, à Raismes, emploie 40 hommes et femmes éloignés de l'emploi pour leur permettre, en ac [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Jean-Marie Vanlerenberghe : « L’attentat à Arras a souligné les failles du dispositif »
Ancien maire d'Arras et doyen du Sénat, Jean-Marie Vanlerenberghe réclame « une réponse ferme » mais dans le resp [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Changer de goût et agir pour le futur
Plus saine, plus durable, plus accessible, l'alimentation de demain doit répondre à d'innombrables défis. À l'occasi [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Retour sur la première édition du championnat international de la frite
Le premier championnat international de la frite s'est déroulé à Arras le samedi 7 octobre 2023. Soleil et ambiance [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Jean-Paul Dambrine, le patron sensas’
Il est l'icône de la frite nordiste. À 75 ans, Jean-Paul Dambrine, fondateur des friteries Sensas et président du jur [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Quatre lycéennes d’Anchin à la conquête de l’Andalousie
Iris, Angèle, Louise et Eulalie, lycéennes à l'Institut d'Anchin, ont passé trois semaines caniculaires près de Sé [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Élections sénatoriales : dans le Nord, plusieurs nuances de rose, plusieurs nuances de bleu : l’éparpillement façon puzzle
Avec 11 sièges à pourvoir, c’est le département à renouveler le plus grand nombre de sièges derrière Paris : le [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Élections sénatoriales : dans le Pas-de-Calais, la droite (presque) unie, la gauche en ordre dispersé et l’éventualité du Rassemblement National :
Pour les prochaines élections sénatoriales, les gauches ne font pas bloc dans le Pas-de-Calais. La droite, elle, table [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Halles gourmandes de Dunkerque : ouverture en mai 2025
En mai 2025, les halles gourmandes et commerciales de Dunkerque accueilleront une vingtaine de commerçants, des product [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Safer : Dans les pas d’un conseiller foncier agricole
Conseiller foncier agricole pour la Safer Hauts-de-France, Bertrand Mouillon arpente chaque jour le territoire du Boulon [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Les marchés de Noël dans le Nord-Pas de Calais
Le mois de décembre approche et les fêtes également. Maintenant, il faut penser aux cadeaux et ce n'est pas toujours [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Numéro 392 : 22 novembre 2024
[...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Aménagement. Passer au vert sans voir rouge
"50 nuances de vert" : c'était le thème des dernières rencontres nationales des Scot. Façon de rappeler que nous so [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
