Cours records : une bouffée d’oxygène pour les producteurs
Des cours qui frôlent les 2 euros depuis trois semaines. Les éleveurs de porcs n'ont pas connu ça depuis plus de 25 ans. En crise depuis un an, la profession respire un peu. Mais pas de quoi encore envisager l'avenir sereinement. Décryptage au niveau régional.
2,001 € le kilo. C'est la dernière cotation de lundi au marché du porc breton (MPB) de Plérin (22). Un record sans précédent sur les 25 dernières années.
Depuis fin juin, l'augmentation est de 30 centimes. Et depuis le mois de février, les cours ont pris plus de 50 %.
Pourquoi cette hausse ?
L'été est propice à la vente de viande de porcs. La demande est présente, même si elle n'explose pas. Par contre, après un an de crise, l'offre est en baisse, en France, mais aussi en Europe. Avec des cours qui sont tombés en octobre 2021 à 1,223 € et qui n'ont pas regrimpé avant février, les...
Il vous reste 70% de l'article à lire.
Terres et Territoires réserve cet article à ses abonnés.
Vous êtes abonné(e) ?
Si vous rencontrez un problème de connexion, contactez notre service abonnement : abonnement@terresetterritoires.com ou au 03 20 30 42 30
Abonnez-vous au magazine
- Accédez à tous les contenus en version illimitée
- Bénéficiez d’un accès en avant-première avec le journal en version numérique
Dans la même rubrique
Actualité
La Saint-Valentin approche ! Dites-lui « Je t’aime » avec Terres et Territoires
Lire la suite...
Actualité
Téléthon : Cysoing, des élèves dans la peau d’un médiateur en thérapie génique
Lire la suite...
Actualité
Manifestations à Lille : les normes administratives dans le viseur des agriculteurs
Lire la suite...
Actualité
Articles, C’est tout frais, Politique-syndicalisme
Hauts-de-France : une motion d’urgence pour soutenir les agriculteurs
Lire la suite...
Actualité
Inondations : l’association Re-création redonne espoir aux habitants de Frencq
Lire la suite...
Agenda
Nord-Pas-de-Calais : le calendrier 2024 des dates et consignes de collecte est disponible !
Lire la suite...
Actualité
Téléchargez les mesures prises dans votre arrondissement suite aux inondations
Lire la suite...
Actualité
C’est tout frais, Consommation, Environnement, Hors-champ, Innovation, Les rencontres, Société
Innovations alimentaires : qu’est-ce qu’on mange demain ?
Lire la suite...
Actualité
C’est tout frais, Politique-syndicalisme
Économie : Lactalis réduit sa collecte de lait
Lire la suite...
Actualité
C’est tout frais, Enseignement, Innovation
Émilie roibet, itinéraire d’une reconversion bien pensée
Lire la suite...
Actualité
C’est tout frais, Innovation, Organisations agricoles
Une Cuma qui a le sens de l’accueil
Lire la suite...
Actualité
C’est tout frais, Environnement, Société
DOSSIER ÉNERGIE. À la centrale de Lens, le bois devient énergies
Lire la suite...
Actualité
C’est tout frais, Environnement, Société
Inondations : après la pluie, se reconstruire
Lire la suite...
Actualité
C’est tout frais, Environnement, Société
Inondations : 50 millions d’euros pour les collectivités sinistrées
Lire la suite...
Actualité
C’est tout frais, Innovation, Société
À la ferme du Major, « on crée de l’énergie »
Lire la suite...
Actualité
C’est tout frais, Politique-syndicalisme, Société
Jean-Marie Vanlerenberghe : « L’attentat à Arras a souligné les failles du dispositif »
Lire la suite...
Actualité
C’est tout frais, Consommation, Société
Changer de goût et agir pour le futur
Lire la suite...
Actualité
C’est tout frais, Les rencontres, Société
Jean-Paul Dambrine, le patron sensas’
Lire la suite...
Actualité
C’est tout frais, Politique-syndicalisme
Élections sénatoriales : dans le Nord, plusieurs nuances de rose, plusieurs nuances de bleu : l’éparpillement façon puzzle
Lire la suite... Actualité
C’est tout frais, Politique-syndicalisme
Élections sénatoriales : dans le Pas-de-Calais, la droite (presque) unie, la gauche en ordre dispersé et l’éventualité du Rassemblement National :
Lire la suite...
Actualité
AGRICULTURE
Le plessage de haie, une pratique ancestrale
Longtemps utilisé pour structurer les paysages bocagers et contenir le bétail, le plessage des haies a peu à peu disparu avec l'arrivée du fil ba [...] Lire la suite
Actualité
POLITIQUE
Paul-Marie Claudon, préfet délégué à l’égalité des chances du Nord
Depuis novembre 2024, Paul-Marie Claudon est le préfet délégué à l'égalité des chances du département du Nord. Rencontre. Paul-Marie [...] Lire la suite
Ecoutez son histoire !
par Justine Demade Pellorce
<< Gérante de la brasserie Thiriez, Clara parle de son parcours - venue pour 3 mois... il y a 11 ans ! >>
écouter
Actualité
AGRICULTURE
Le plessage de haie, une pratique ancestrale
Longtemps utilisé pour structurer les paysages bocagers et contenir le bétail, le plessage des haies a peu à peu disparu avec l'arrivée du fil ba [...] Lire la suite
Actualité
POLITIQUE
Paul-Marie Claudon, préfet délégué à l’égalité des chances du Nord
Depuis novembre 2024, Paul-Marie Claudon est le préfet délégué à l'égalité des chances du département du Nord. Rencontre. Paul-Marie [...] Lire la suite
Ecoutez son histoire !
par Justine Demade Pellorce
<< Gérante de la brasserie Thiriez, Clara parle de son parcours - venue pour 3 mois... il y a 11 ans ! >>
écouter
