porc

Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "porc" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "porc".

Porc des Hauts Pays : Le retour de la vie associative

jeu 23 mar 2023

Lundi 13 mars, les adhérents de l'association Porc des Hauts Pays se sont réunis en assemblée générale. L'occasion de faire le bilan de l'année 2022, ...

Porcs : François Castelain, l’éleveur charcutier de la lisière de la forêt

ven 20 jan 2023

Installé depuis quelques mois à Beuvry-la-Forêt, François Castelain transforme la viande des porcs qu'il élève et la commercialise dans un rayon de 15 ...

Porcs : Une période compliquée dans les Hauts-de-France

jeu 1 déc 2022

L'Union régionale des groupements de producteurs de porcs et Interporc Nord-Picardie ont tenu leur assemblée générale, le 23 novembre. L'occasion de f ...

Comment imaginer l’élevage porcin de demain ?

jeu 1 déc 2022

L’assemblée générale de l’Union régionale des groupements de producteurs de porcs et Interporc Nord-Picardie a été l’occasion de fai ...

Porc bio : Les frères Vanhaecke maîtrisent le cochon de bout en bout

jeu 22 sep 2022

À la Ferme du bien élever, Bastien et Paul Vanhaecke ont décidé de passer à un élevage de porcs bio. Objectif : gérer les animaux de la naissance à la ...

État des lieux : Quatre points de vue sur la filière porcine

jeu 15 sep 2022

Ils sont éleveurs, présidents de fédérations, de groupements de producteurs ou directeur de site de transformation. Tour d’horizon de leurs échanges l ...

Consommation. Seule la viande de volaille progresse

En 2021, la consommation individuelle de viande a continué à s'éroder, selon FranceAgriMer. Seule la viande de volaille est en progression. Le porc se ...

Cours records : une bouffée d’oxygène pour les producteurs

jeu 25 août 2022

Des cours qui frôlent les 2 euros depuis trois semaines. Les éleveurs de porcs n'ont pas connu ça depuis plus de 25 ans. En crise depuis un an, la pro ...

Porc : La filière réunie en quête de solutions

mer 8 juin 2022

La filière porcine régionale s'est réunie lors de l'assemblée générale du Groupement des producteurs de porcs des monts de Flandre, le 7 juin. En plei ...

Porcs : La sortie de crise n’est pas pour tout de suite

mer 25 mai 2022

La filière porcine régionale est mise à mal depuis plusieurs mois. Toujours pris en étau entre les coûts de production qui augmentent et des ventes qu ...

Crise du porc : l’enveloppe de 175 M€ d’aides à la trésorerie se précise

lun 21 mar 2022

Dans le cadre du plan d’urgence annoncé fin janvier pour les élevages de porcs, le deuxième dispositif d’aides à la trésorerie, doté de 17 ...

Porc : le cours au MPB augmente de 10 ct€/kg après une modification de ses règles

ven 18 mar 2022

Le Marché du porc breton (MPB) a clôturé jeudi 17 mars une hausse de 10 centimes d’euros, à 1,515 €/kg. Une « hausse exceptionnelle » permise pa ...

Lidl finance un programme sur le bien-être porcin

mer 16 mar 2022

L’enseigne de distribution a annoncé le lancement d’un appel à projet afin d’encourager les pratiques d’amélioration du bien-être animal dans la filiè ...

Porcs : Les éleveurs de la région lancent un appel à la solidarité

jeu 10 mar 2022

La crise économique pour les éleveurs de porcs se poursuit malgré les annonces d’aides du gouvernement. Dans un contexte de flambée des cours de ...

Crise porcine : « On s’en sortira avec plus de solidarité »

jeu 17 fév 2022

Florent Ponseel, 32 ans, est éleveur porcin à Méteren, depuis 2015, et administrateur d'un des trois groupements de producteurs des Hauts-de-France. I ...

Filière porcine : une aide d’urgence nationale a été mise en place

lun 14 fév 2022

L'équilibre économique de nombreux élevages porcins est significativement fragilisé. C'est pourquoi une aide d'urgence nationale est mise en place afi ...

Crise porcine : la MSA a ouvert ses guichets

mer 9 fév 2022

" ", indique la MSA dans un communiqué. ...

Porcs : “La pire crise de la filière depuis 30 ans”

ven 4 fév 2022

Hausse des coûts de production et baisse du prix de vente. Les éleveurs porcins se retrouvent entre les lames d'une gigantesque paire de ciseaux qui p ...

Porcs : 270 millions d’euros pour la filière

jeu 3 fév 2022

Le ministre de l'Agriculture a dévoilé un plan de soutien du gouvernement à la filière porcine pour faire face à une crise d'une ampleur inédite. Une ...

Crise du porc : le ministre de l’Agriculture débloque 270 millions € d’aides d’urgence

mar 1 fév 2022

Au lendemain de manifestations en Bretagne, le gouvernement débloque trois dispositifs d'aides d'urgence totalisant 270 M€ afin de soutenir les élevag ...

Origine des viandes en RHD : affichage obligatoire étendu aux viandes autres que bovines

ven 28 jan 2022

Un décret paru au Journal officiel le 27 janvier étend aux viandes porcines, ovines et de volailles l'obligation d'afficher l'origine en restauration ...

Contrats : pas d’obligation au-dessous de 10 000 € de CA en porcs et bovins viande (JO)

mer 29 déc 2021

Les éleveurs de porcs charcutiers castrés et de bovins de races à viande ne sont pas concernés par l’obligation de contractualiser s’ils r ...

Porc : l’interprofession va sponsoriser la météo de France Télévisions

mar 30 nov 2021

Dans un contexte de marché morose, l’interprofession porcine (Inaporc) a annoncé, lors d’une conférence de presse le 24 novembre, qu’ ...

Porcs : Montée en gamme en ligne de mire pour les producteurs

jeu 25 nov 2021

Le 17 novembre, l'URGPP-Interporc, Union des groupements de producteurs de porcs, a tenu son assemblée générale. Des sujets d'actualité ont été abordé ...

Castration des porcelets : l’anesthésie générale et l’immunocastration à l’étude

lun 11 oct 2021

L’immunocastration et l’anesthésie générale sont désormais étudiées pour répondre à l’interdiction de la castration à vif des porcel ...

Les prix des aliments pèsent sur les coûts de production des porcs

Depuis un an, les prix des aliments pour les animaux flambent, répercussion de la hausse des cours matières premières agricoles. Cette hausse impacte ...

Protéines animales transformées : l’insecte s’invite au menu

mar 24 août 2021

Un nouveau règlement européen sur l’alimentation animale autorise notamment l’utilisation d’insectes pour les volailles et les porcs ...

Castration des porcelets : Julien Denormandie espère trois options d’anesthésie locale d’ici 2022

mer 7 juil 2021

En vue de l’interdiction de la castration à vif des porcelets au 1er janvier 2022, le ministre de l’Agriculture Julien Denormandie a annon ...

Porc : première baisse au Marché du porc breton depuis six mois

mar 22 juin 2021

Lors de sa séance du 21 juin 2021, le Marché du porc breton (MPB) a clôturé en recul d’1 ct/kg à 1,537 €/kg, concédant sa première baisse depuis ...

Peste porcine africaine : levée de la « zone blanche » à la frontière belge

lun 31 mai 2021

Dans le cadre de la lutte contre la peste porcine africaine (PPA), un arrêté paru le 27 mai 2021 au Journal officiel transforme la « zone blanche » à ...

Saint-Georges, un cadre idyllique pour des porcs en plein air

Simon et Louis Jansens se sont installés récemment sur la ferme familiale à Saint-Georges,dans le Pas-de-Calais. Ils ont pour projet d'élever des trui ...

Lidl à la rencontre des éleveurs de porcs

ven 16 avr 2021

Le 15 avril 2021, l’équipe commerciale de Lidl, les abatteurs, transformateurs et producteurs de porcs se sont retrouvés dans l’élevage d& ...

Protéines animales transformées : feu vert des États membres à la réintroduction

ven 16 avr 2021

Les États membres de l’Union européenne ont, à une large majorité, donné leur feu vert le 14 avril 2021 à la proposition de la Commission européenne v ...

Castration : vifs débats au sein de la filière porcine

mar 23 mar 2021

D'ici janvier 2022, les porcelets ne pourront plus être castrés à vif. Plusieurs alternatives sont possibles, comme l'élevage de mâles entiers ou d'au ...

Les éleveurs devront nommer un référent «bien-être animal» d’ici 2022

mar 22 déc 2020

Dès le 1er janvier 2022, les éleveurs de porcs et de volailles devront désigner un responsable “bien-être animal”. Un décret paru au Journ ...

Porc. Un plan d’arrêt massif de la castration proposé

mar 22 déc 2020

Les éleveurs bretons de porcs ont proposé un plan pour anticiper la fin de la castration à vif. Celle-ci est prévue dès le 2022. Dans la perspective d ...

Les crises sanitaires pèsent sur le marché du porc

jeu 17 déc 2020

Covid-19 et peste porcine africaine sont venus perturber les cours du porc en pleine envolée. Même si la Chine est toujours présente pour les achats, ...

Les produits tripiers au menu en novembre

ven 13 nov 2020

En dépit du confinement, artisans-tripiers, artisans-bouchers, chefs et restaurateurs ont décidé de maintenir l’opération annuelle de promo ...

Au coeur d’un élevage de porcs bio dans le Nord

jeu 22 oct 2020

David Weksteen a fait visiter son élevage de porcs bio, à Herzeele dans le Nord. Contrairement au conventionnel, les porcs y ont un accès à l’ex ...

Porc bio : quelles habitudes de consommation dans les Hauts-de-France ?

mer 21 oct 2020

L’union régionale des groupements de producteurs de porcs lance une enquête en ligne afin de connaître les habitudes de consommation des habitan ...

Cartel des jambons : une experte confirme les accusations de faux de la Cooperl

lun 19 oct 2020

Nouveau rebondissement dans l’affaire du cartel des jambons épinglée par l’Autorité de la concurrence qui concerne des ententes sur les hausses ...

800 000 tonnes de porc redirigées vers le marché européen

jeu 17 sep 2020

Après la découverte d’un cas de peste porcine africaine en Allemagne, près de 800 000 tonnes de viande de porc se retrouvent sur le marché europ ...

Peste porcine africaine : un premier cas découvert en Allemagne

ven 11 sep 2020

Un premier cas de peste porcine africaine (PPA) a été découvert en Allemagne sur un sanglier. Il se situait à la frontière avec la Pologne dans le Bra ...

Abattoirs : le maillon faible de la filière porcine

jeu 13 août 2020

Les Hauts-de-France, cinquième région productrice de porcs, ne compte que sept abattoirs capables d'abattre ces animaux. Insuffisant pour la productio ...

Coronavirus: 225 employés d’un abattoir en quarantaine en Belgique

jeu 6 août 2020

Les 200 employés d’un abattoir porcin à Staden, en Flandre, sont en quarantaine après la découverte d’une série de cas de Covid-19. Plus d ...

Abattoirs : psychose sur la ligne

mer 20 mai 2020

Après la mise en avant de deux foyers infectieux de Covid-19 dans des abattoirs de Bretagne et du Loiret, quid des mesuresde protection dans ceux du N ...

Filières animales : Les premières répercussions de la crise Covid-19 déjà perceptibles

jeu 26 mar 2020

La crise sanitaire impacte différemment les filières selon leur degré d’ouverture à l’international. Les problèmes logistiques accentuent les disfonct ...

Coronavirus : l’économie agricole perturbée

La propagation du Covid-19 à l'échelle mondiale freine les échanges agricoles et agroalimentaires. Notamment pour les entreprises qui commercent avec ...

15 mesures pour le bien-être animal

mer 29 jan 2020

Castration des porcelets, broyage des poussins... Le ministre de l'Agriculture Didier Guillaume a présenté 15 mesures visant à renforcer la lutte cont ...

La filière porcine mobilisée pour contrer la PPA

lun 27 jan 2020

Afin d'éviter l'arrivée de la peste porcine africaine sur notre territoire, les éleveurs de porcs sont appelés à suivre une formation de biosécurité e ...

Porc : les prix de 2019 ont été les plus élevés « depuis l’année 1992 »

Au marché du porc breton (MPB), le dernier cours de l’année s’est établi à un niveau très élevé de 1,633 euro prix de base, ce qui porte l ...

Soins. « Il faut s’accrocher. Il n’y a pas de solution miracle, c’est un travail quotidien »

mer 20 nov 2019

Éleveur de porcs à Herzeele (59), Damien Carton fait partie de ceux qui ont initié une réduction d’utilisation d’antibiotiques ces dernières années. « ...

Distribution. Le Ch’ti porc en progression chez Lidl

jeu 28 fév 2019

Le distributeur Lidl France, les éleveurs du Groupement de producteurs de porcs des monts de Flandre, le transformateur Westvlees et les industriels D ...

Porc. La filière belge reconnue comme secteur en crise

mer 20 fév 2019

La présence de la peste porcine africaine (PPA) en Belgique plombe les cours d’une production déjà fragilisée. La reconnaissance comme secteur en cris ...

Au cœur des terres

#terresetterritoires