Gastronomie
Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "Gastronomie" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "Gastronomie".
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mer 21 avr 2021Meilleure boulangerie de France : les boulangers d’Agny terminent dans le top 8 sur 130 candidats
La boulangerie d’Aurélien Dervaux, jeune boulanger installé à Agny (62) dans l’Arrageois, a été éliminé le 20 avril 2021 en quart de finale du c[...] Lire la suite
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lun 19 avr 2021Des restaurants s’installent sur le marché d’Audruicq mercredi 21 avril
L'opération "Place aux restos" est renouvelée sur le marché d'Audruicq, dans le Pas-de-Calais. Six restaurants viendront y vendre leurs plats mercredi[...] Lire la suite
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jeu 8 avr 2021Une formation de Thierry Marx au lycée hôtelier d’Aulnoye-Aymeries
Le célèbre chef de cuisine Thierry Marx s’associe au lycée hôtelier d’Aulnoye-Aymeries (59) pour ouvrir une formation dédiée à la gastrono[...] Lire la suite
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jeu 1 avr 2021Pâques : les artisans chocolatiers marchent sur des œufs
Pour cette deuxième fête de Pâques confinée, les chocolatiers espèrent que les consommateurs seront au rendez-vous… même si les familles ne se r[...] Lire la suite
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jeu 18 mar 2021De futurs chefs se mobilisent contre la précarité alimentaire dans le Nord
Depuis le 15 et jusqu'au 26 mars, les élèves de six lycées hôteliers et écoles de cuisine du départementdu Nord se retroussent les manches pour prêter[...] Lire la suite
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ven 12 mar 2021La limousine labellisée stimulée par le plan de filière
La vente de viande bovine Label Rouge limousine a bénéficié en 2020 de la bonne santé de la boucherie artisanale. Mais aussi de l’engagement de nouvel[...] Lire la suite
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mar 9 mar 2021Des chefs subliment les produits des Jeunes agriculteurs des Hauts-de-France
Promouvoir les produits agricoles français à travers la gastronomie. C’est l’objectif des Toqués de l’agriculture. Samedi 13 mars, i[...] Lire la suite
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jeu 4 mar 2021Le colza dans tous ses états
Baisse des surfaces, interdiction possible du Phosmet, contraintes dans les rotations… la culture du colza est en proie à quelques incertitudes.[...] Lire la suite
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jeu 4 mar 2021Une coopérative agricole du Cambrésis se lance dans la production de bouteilles d’huile de colza
La coopérative agricole de Saint-Hilaire-lez-Cambrai s'est lancée en ce début d'année 2021 dans la production d'huile de colza pour l'alimentation hum[...] Lire la suite
