Gastronomie
Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "Gastronomie" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "Gastronomie".
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lun 1 fév 2021Publireportage. Méo un développement fort de café !
Méo, c’est trois recettes Saveurs en’or, une soixantaine de références de cafés du monde entier torréfiés à Lille et à la Madeleine, 250 salariés et u[...] Lire la suite
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lun 25 jan 2021La boulangerie du village d’Agny remporte le titre de « meilleure boulangerie des Hauts-de-France » !
La 8e saison de « La meilleure boulangerie de France » a débuté depuis deux semaines. Du lundi 25 au vendredi 29 janvier 2021, ce sont les Hauts-de-Fr[...] Lire la suite
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mer 6 jan 2021Un kombucha produit dans le Pas-de-Calais (diaporama photos)
Après une carrière dans l’agroalimentaire, Anne Savignard, installée à Pernes-lès-Boulogne (62), s’est lancée dans l’aventure e[...] Lire la suite
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jeu 3 déc 2020À Beussent-Lachelle, les lutins préparent les chocolats de Noël
Après des Pâques bousculées par le premier confinement, à la chocolaterie de Beussent-Lachelle on s'active en coulisses pour ne pas rater ce grand mom[...] Lire la suite
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jeu 3 déc 2020Foie gras et crise sanitaire : « On a modifié notre façon de travailler »
Producteurs de foie gras à Comines, dans le Nord, Benjamin et Sabine Rogeau font tout pour que la crise sanitaire liée à la Covid-19 ait le moins d&rs[...] Lire la suite
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lun 30 nov 2020« Notre perlé de groseille sera sur les tables à Noël »
Romain et Martin Delobel ont repris cette année l'entreprise familiale à Loison-sur-Créquoise (62). Tous deux, transforment les groseilles en une bois[...] Lire la suite
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ven 27 nov 2020Le concours des écoles éveille les jeunes papilles aux saveurs des produits locaux
Après une édition 2020 annulée, le concours des écoles revient pour 2021. Son but : éveiller les enfants aux saveurs de produits locaux.[...] Lire la suite
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mer 4 nov 2020Escargots, la filière hélicicole se demande à quelle sauce elle va être mangée
Avec l'annulation de nombreux marchés de Noël ces dernières semaines, la fin de l'année s'annonce difficile pour les héliciculteurs, qui vendent la ma[...] Lire la suite
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jeu 22 oct 2020Les Hauts-de-France veulent être reconnus comme région de gastronomie
Les Hauts-de-France sont candidats au label « Région européenne de la gastronomie ». Après la visite du jury mi-octobre, cela semble plutôt bien parti[...] Lire la suite
