Gastronomie
Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "Gastronomie" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "Gastronomie".
-
ven 29 mai 2020Réouverture des cafés et restaurants le 2 juin : feu vert dans les Hauts-de-France
Le Premier ministre Édouard Philippe a annoncé le 28 mai 2020 que les « cafés, bars et restaurants » pourront rouvrir, dès le 2 juin prochain. Les dép[...] Lire la suite
-
lun 25 mai 2020Top chef, fan de carottes
Alexandre Bédague, producteur de carottes de Tilques, est venu faire concourir son produit dans les « Grands duels », l'émission de deuxième partie de[...] Lire la suite
-
lun 25 mai 20204000 maroilles achetés par le département de l’Aisne pour soutenir la filière
Alors que la crise sanitaire du Covid-19 a fait s’effondrer les ventes de fromages AOP, le Conseil départemental de l’Aisne (02) a acheté[...] Lire la suite
-
jeu 30 avr 2020La levure, un ingrédient aux propriétés multiples en temps de confinement
Depuis 167 ans et la collaboration entre Louis Lesaffre et Louis Bonduelle, la société Lesaffre s'est développée. Elle est aujourd'hui un pivot incont[...] Lire la suite
-
jeu 9 avr 2020Pâques : y aura-t-il de l’agneau au menu ?
Cette crise du coronavirus aura décidément de quoi nous faire tourner en bourrique. Quand certaines denrées disparaissent rapidement des rayons comme[...] Lire la suite
-
jeu 9 avr 2020Écouler les stocks : l’urgence des producteurs
Depuis la fermeture des restaurants et de certains marchés, la vente directe est toujours fortement touchée par le confinement. Les producteurs ont be[...] Lire la suite
-
lun 6 avr 2020Pâques : Les chocolatiers marchent sur des œufs
Pâques sans chocolat, ce n’est pas Pâques. Oui mais voilà, avec le confinement, les consommateurs ne pensent pas en premier lieu à faire un tour[...] Lire la suite
-
jeu 2 avr 2020Coup dur pour la filière maroilles
L'achat de fromage n'est pas la priorité des Français confinés. En Hauts-de-France, le traditionnel Maroilles n'échappe pas à la règle malgré son labe[...] Lire la suite
-
mer 4 mar 2020Les Hauts-de-France visent le label « région européenne de la gastronomie »
La région va déposer sa candidature pour décrocher le prestigieux label de « région européenne de la gastronomie ». Elle devrait effectuer la démarche[...] Lire la suite
