Moissons : l’une des plus faibles récoltes de blé depuis 2004

Le service statistique du ministère de l’Agriculture (Agreste) a annoncé le 7 juillet 2020 une moisson « en fort recul » pour les céréales à paille. Le blé tendre enregistre notamment sa deuxième plus faible récolte depuis 2004.

La production de blé tendre est estimée à 31,3 Mt. Soit nettement moins par rapport à l’an dernier (- 20,8 %) et la moyenne quinquennale (- 11,3 %), d’après une note.

Agreste souligne « de fortes hétérogénéités, en particulier entre les sols superficiels et les sols profonds ». Le rendement s’affiche à 71,1 q/ha, identique à la moyenne 2015-2019.

Le rendement s’affiche à 71,1 q/ha, identique à la moyenne 2015-2019.

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Blé dur, protéagineux, orges, colza… même combat

En blé dur, le ministère table sur 1,33 Mt (- 14,7 % sur un an), avec un rendement en baisse. La récolte de protéagineux est estimée à 891 000 t (- 0,5 %), malgré des surfaces bien supérieures. D’autres prévisions ressortent à la baisse, comparées au mois précédent.

La récolte d’orges est prévue à 12,3 Mt (- 10,3 % sur un an, + 1,8 % par rapport à 2015-19), avec une forte hausse des surfaces d’orges de printemps qui ne compense pas un net décrochage des rendements globaux dans toutes les régions.

En colza, Agreste anticipe 3,37 Mt, soit – 3,7 % sur un an et – 35 % par rapport à la moyenne quinquennale.