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06-08-2020

Ucanel : les producteurs de lait désormais tous coopérateurs

Depuis le 1^er juillet, les 110 producteurs de lait fournissant Ucanel, par l'entremise de la Laiterie Catillonnaise, ont officiellement rejoint le giron de la coopérative. Le but : un traitement égal de tous les producteurs, et une mise en conformité avec la loi Egalim. Explications.

ucanel coopérative producteurs lait nord lactalis vaches laitières bovins — Les locaux d'Ucanel à Grand-Fayt (59), siège de la coopérative. ©DR

Depuis le 1^er juillet, la coopérative Ucanel (Union des coopératives agricoles nord-est lait) compte quelque 110 coopérateurs de plus. Enfin, pas tout à fait. Jusqu'à juillet 2020, les producteurs fournisseurs d'Ucanel étaient soit coopérateurs, soit sous contrat avec la Laiterie Catillonnaise, une entreprise privée appartenant à Ucanel (110 points de collecte pour 50 millions de litres de lait par an, ndlr). « Désormais, tous nos producteurs laitiers sont coopérateurs », explique Emmanuel Hecq, président de la coopérative.

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Historiquement, la Laiterie Catillonnaise a été...

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