Gastronomie
Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "Gastronomie" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "Gastronomie".
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lun 6 mar 2023À Busnes (62), le chef Dufossé obtient une deuxième étoile au Guide Michelin
Le chef Christophe Dufossé, qui avait repris le Château de Beaulieu, à Busnes (62), en 2021, s’est vu décerner une deuxième étoile ainsi que l’étoile[...] Lire la suite
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jeu 2 mar 2023SIA 2023 : 24 heures (ou presque) Porte de Versailles
Comme chaque année, la journée dédiée aux Hauts-de-France lors du salon international de l'agriculture se tient le mardi. Du ring au stand, du pavillo[...] Lire la suite
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jeu 2 mar 2023Télévision : Une lilloise dans les cuisines de Top chef
Sarika Sor, qui a remporté l'émission Objectif Top Chef diffusée sur M6, fait partie de la brigade du chef Philippe Etchebest dans la nouvelle saison[...] Lire la suite
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ven 24 fév 2023
Productions : La ferme du Louvion à Paris avec ses vaches et ses glaces
Chez Benjamin Lepoint, les concours sont une histoire de famille. Rien d'étonnant à ce que le trentenaire rallie cette année le salon de l'agriculture[...] Lire la suite
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ven 24 fév 2023Produits : L’expertise de Michel Widehem au service de la région
Michel Widehem, expert en art de la table, en sommellerie et en fromages et Meilleur ouvrier de France, mettra son savoir au service de la région pour[...] Lire la suite
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jeu 23 fév 2023Gastronomie : Un nouveau chef pour le restaurant La Table de Clarance
Depuis le 1 février, le restaurant étoilé La Table de Clarance, à Lille, a pour chef Alexandre Miquel. Béthunois, il a à cœur de proposer une cuisine[...] Lire la suite
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jeu 23 fév 2023Salon : Plein phare sur la gastronomie régionale
Tandis que le label Région européenne de la gastronomie sera formellement lancé lors du salon de l'agriculture, qui se tient à Paris du 25 février au[...] Lire la suite
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ven 17 fév 2023Région : En 2023, l’identité culinaire passe à table
Cette année, les Hauts-de-France inaugurent une première en France : être région européenne de la gastronomie. Mettre en avant son riche patrimoine cu[...] Lire la suite
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ven 17 fév 2023Rencontre avec le chef Damien Laforce
Damien Laforce est un amoureux des bons produits et de la nature. Des passions que le chef du Braque associe pour régaler ses clients.[...] Lire la suite
