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02-03-2023

SIA 2023 : 24 heures (ou presque) Porte de Versailles

Comme chaque année, la journée dédiée aux Hauts-de-France lors du salon international de l'agriculture se tient le mardi. Du ring au stand, du pavillon de l'élevage à celui des régions, on a suivi la délégation au pas de course. Itinéraire d'une journée chronométrée.

Le ring de présentation a vu défiler Bleues du Nord, Blanc Bleus, Rouges Flamandes, moutons et chevaux du Boulonnais et Traits du Nord. © L. T.

La foule se précipite Porte de Versailles. Les écoliers parisiens sont en vacances. La crise sanitaire semble oubliée, peu de masques à l'horizon.

La visite démarre au hall 1, dédié à l'élevage. On slalome entre les vaches, toutes plus charmantes les unes que les autres, certaines médaillées, d'autres bonnes perdantes. Sur le stand du département du Nord, c'est l'effervescence. Christian Poiret prend le micro. Le président s'adresse aux 2,6 millions de bouches à nourrir de l'Avesnois au Dunkerquois qui doivent "manger local". "On a...

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