fromage
Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "fromage" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "fromage".
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jeu 25 mai 2023Upernoir : L’événement pour déguster le bassin minier
Deux ans après sa première édition, Upernoir est de retour. Il se déroulera du 1er au 11 juin, avec l'intention de sublimer le Pas-de-Calais à travers[...] Lire la suite
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jeu 2 mar 2023SIA 2023 : 24 heures (ou presque) Porte de Versailles
Comme chaque année, la journée dédiée aux Hauts-de-France lors du salon international de l'agriculture se tient le mardi. Du ring au stand, du pavillo[...] Lire la suite
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ven 24 fév 2023Produits : L’expertise de Michel Widehem au service de la région
Michel Widehem, expert en art de la table, en sommellerie et en fromages et Meilleur ouvrier de France, mettra son savoir au service de la région pour[...] Lire la suite
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jeu 22 déc 2022Maroilles. Derrière le fromage, une belle aventure humaine
Le maroilles bio de la Ferme du Pont de Sains est un (bon) maroilles qui ressemble aux autres. Sa particularité ? Il est fabriqué par une trentaine de[...] Lire la suite
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jeu 15 déc 2022Roxane Noël-Miller : avec l’Affinée, c’est fromage pour tous !
Elle se destinait au monde du théâtre, puis elle a rencontré Ugo. Celui qui allait devenir le père de ses enfants était en train de racheter Produits[...] Lire la suite
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jeu 15 déc 2022Fromages : Un plateau 100 % local pour ravir ses invités durant les fêtes
Et si on tentait un repas 100 % local pour les fêtes ? Pour le fromage, direction la ferme du Vinage, à Roncq, qui en fabrique une vingtaine de sortes[...] Lire la suite
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jeu 15 déc 2022Comment accompagner ses fromages pour les fêtes ?
Si servir de la salade avec le fromage est un grand classique, il existe d’autres possibilités, comme l’indique Géraldine Capelle, gérante[...] Lire la suite
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ven 9 déc 2022Fêtes : Un Noël 100 % Nord-Pas de Calais
Et si cette année, on concoctait un réveillon vraiment local ? Des cadeaux aux repas en passant par le sapin, nous vous embarquons dans des préparatif[...] Lire la suite
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jeu 1 déc 2022Réveillon de Noël : Les idées d’apéritif et d’entrée de la rédaction
Pour compléter votre apéritif ou votre entrée, force est de constater que dans le Nord-Pas de Calais, il y a de quoi. Voici une petite sélection non e[...] Lire la suite
