Votre météo par ville
Sauver les fromages AOP : le SOS lancé aux pouvoirs publics
La fédération des AOP laitières demande des aides au stockage et à la régulation de la production des fromages labellisés.
Les problèmes d’écoulement des stocks se multiplient depuis le début de l’épidémie de coronavirus. Et les produits laitiers sous Appellation d’origine Pprotégée (AOP) n’échappent pas à la règle. Les Français confinés boudent les fromages, même labellisés.
Face à ce constat, « le Cnaol (fédération des AOP laitières) demande des aides urgentes au stockage des fromages, à l’écoulement des surplus vers les marchés secondaires et à la régulation des volumes de lait« , indique un communiqué du 27 mars 2020.
Cet appel fait suite à un conseil européen des ministres de l’Agriculture au cours duquel aucune mesure n’a été prise en ce sens. La fédération, qui réunit depuis 2002 les syndicats d’appellation d’origine laitière françaises, n’a donc pas tardé à réagir. Le Cnaol a pour principale mission de défendre les 50 AOP laitières.
Des éleveurs laitiers déjà fragilisés
Le Cnaol « implore les pouvoirs publics de prendre en compte l’extrême fragilité des AOP laitières et d’agir » afin de « soulager les entreprises laitières AOP ». Depuis deux semaines, celles-ci ont accusé « une baisse de leur chiffre d’affaires de 25 % à 8 0% selon les entreprises », assure la fédération. Un coup dur pour les filières où de nombreuses PME sont d’ores et déjà en difficulté.
« Demain, ce seront les éleveurs laitiers qui jetteront leur lait si rien n’est fait », alerte aussi le Cnaeol. La fédération nationale des producteurs de lait (FNPL), rattachée à la FNSEA, a renchéri sur Twitter : « Il y a urgence tant au niveau économique qu’au niveau patrimonial. » Tous appellent les Français à continuer de consommer des fromages sous appellation.
Numéro 262 : 13 mai 2022
[...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Bio : Une microsucrerie made in Hauts-de-France
La Fabrique à sucres a été officiellement créée ce lundi 16 mai lors de l'assemblée générale de Bio en Hauts-de- [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
La saison des fraises est (déjà) lancée
Avec deux semaines d'avance, les fraises démarrent une saison qui s'annonce compliquée pour les producteurs. Le point [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Sécheresse et agriculture : Frédéric Denhez, journaliste et écologue, répond à nos questions
La sécheresse et ses conséquences sur l'agriculture étaient au cœur d'un billet du blog du chroniqueur et journalist [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Sécheresse : Ne pas céder à la panique
Cela fait bien longtemps que nous n'avons pas vu l'eau ruisseler dans les champs. Le Nord et le Pas-de-Calais viennent a [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Louvre-Lens : Des produits « design » au service du territoire
Dix ans après l'ouverture du Louvre-Lens, la dynamique insufflée continue de porter ses fruits. La société coopérat [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
