Votre météo par ville

Covid-19 : les producteurs laitiers fermiers s’adaptent

12-05-2020

Brèves

Élevage

Touchés de plein fouet par la crise du Covid-19, les producteurs laitiers fermiers ont su s’adapter face aux difficultés, relate un communiqué de presse de leur association nationale, l’ANPLF, le 11 mai 2020.

De nouveaux modes de commercialisation

Selon un sondage représentatif réalisé par le syndicat, ils sont 39 % à avoir développé un ou plusieurs nouveaux modes de commercialisation depuis le début de l’épidémie. La livraison à domicile a ainsi connu un « développement spectaculaire ».

Sans compter que 46 % des producteurs ont également joué sur les volumes de production pour répondre au mieux à la demande, en produisant par exemple plus de yaourts et de beurre. D’autres ont privilégié la fabrication de fromages de garde permettant de reporter la vente grâce au stockage.

Terres et Territoires - étude ANPLF
Source : enquête réalisée par l’ANPLF auprès de ses producteurs adhérents du 13 au 30 avril 2020

Mais un chiffre d’affaires en baisse

Malgré ces efforts, 44 % des exploitations rapportent un chiffre d’affaires en baisse d’au moins 20 %, dont 23 % qui ont connu une chute de plus de la moitié de leurs ventes. « Une forte adaptabilité, mais certains ne peuvent éviter la casse ! », résume l’ANPLF.

Le syndicat demande donc une annulation des charges pour tous, et, pour les producteurs ayant perdu plus de 50 % de chiffre d’affaires, « un suivi spécifique par des comités régionaux ».

Facebook Twitter LinkedIn Google Email
Un pas de plus vers l’agroécologie pour le semencier HZPC France
HZPC France, la filiale du producteur néerlandais de plants de pommes de terre, basée à La Chapelle-d’Armentiè [...]
Lire la suite ...

Le Printemps bio a démarré dans les Hauts-de-France !
Du 1er au 15 juin 2020, le Printemps bio célèbre, comme chaque année en France, les acteurs de la filière bio en met [...]
Lire la suite ...

Incroyable mais vrai : la moisson débute déjà en France
Top départ de la moisson 2020 ! Les premiers hectares d’orge ont été récoltés dès le dernier weekend du mois [...]
Lire la suite ...

Réouverture des collèges et lycées des Hauts-de-France
C’est la reprise ! À partir du 2 juin 2020, une partie des élèves du secondaire est susceptible de se retrouver [...]
Lire la suite ...

Le Nord et le Pas-de-Calais placés en vigilance « sécheresse »
L'eau de pluie s'est faite rare ces dernières semaines. Les cultures le ressentent déjà et le Nord-Pas de Calais est [...]
Lire la suite ...

Filière cheval : « Les structures qui étaient financièrement fragiles risquent de s’écrouler »
Dans les Hauts-de-France, la filière équine compte plus de 1000 entreprises et représente près de 8000 emplois. Mêm [...]
Lire la suite ...

Au cœur des terres

#terresetterritoires